Развивающиеся страны теряют миллиарды из-за плохой еды
По данным Всемирного банка (ВБ), развивающиеся страны ежегодно теряют $110 млрд из-за некачественных продовольственных товаров. Об этом пишет Интерфакс.
В показатель включены потери в производительности из-за болезней и смертей ($95,2 млрд в ценах 2016 года), траты на лечение пищевых расстройств (15 млрд долларов) и связанные с торговлей убытки.
Правительства этих стран предпочитают краткосрочные антикризисные меры или улучшение экспортной продукции политике по повышению уровня безопасности продовольствия в стране.
Специалисты ВБ подчеркивают, что тема безопасности продовольствия в стране возникает в повестке только в периоды эпидемий, которые повлекли фальсификации продуктов или эмбарго, или массовых отравлений, а основные инвестиции в улучшение продовольствия связаны с ориентацией на экспорт, а не на внутренний рынок.
